WEINPROBE

Weinprobe im Buchhorner Hof
Weinprobe im rustikalen Weinkeller des Hotels Buchhorner Hof in Friedrichshafen. Mit erlesenen Weinen vom Bodensee.
Verbringen Sie einen gemütlichen Abend und erfahren Sie viel Wissenswertes über die Weinregion am Bodensee.
Information und Anmeldung: Hotel Buchhorner Hof, Herr Baur, Friedrichstr. 33, 88045 Friedrichshafen, Tel. +49 (0) 7541 2050, www.buchhorn.de

Wein- und Sektprobe im Schloss
Weinprobe in der eleganten Weinlounge des Schlosses. Mit Sekt und 6 erlesenen Weinen aus den besten Lagen Württembergs. (inkl. Käsehäppchen und Einkaufsmöglichkeit)
Information und Anmeldung: Weingut Herzog von Württemberg, Marketa Blinka, Klosterstraße 1 (Schloss), 88045 Friedrichshafen, Tel. +49 (0) 7541 307332

Weinprobe im Winzerverein Hagnau
Die älteste Genossenschaft Badens betreibt seit Jahren kontrolliert umweltschonenden Weinanbau.
Information und Anmeldung: Winzerverein Hagnau, Strandbadstr. 7, 88709 Hagnau, Tel. +49 (0) 7532 1030, www.wv-hagnau.de

Weinprobe im Staatsweingut Meersburg
Staatsweingut Meersburg – Gewachsene Weinkultur am See.
Information und Anmeldung: Staatsweingut, Seminarstr. 6, 88709 Meersburg, Tel. +49 (0) 7532 446744, www.staatsweingut-meersburg.de

Weinprobe in der Spitalkellerei Konstanz
Die Spitalkellerei Konstanz ist die älteste noch bestehende Stiftungskellerei Deutschlands mit etwa 20 Hektar Rebfläche.
Information und Anmeldung: Spitalkellerei, Brückengasse 16, 78462 Konstanz, Tel. +49 (0) 7531 12876-0, www.spitalkellerei-konstanz.de

Weinporbe auf Schloss Salem
Mit spannenden Geschichten zur Salemer Weinbautradition.
Information und Anmeldung: Schloss Salem, 88682 Salem, Tel. +49 (0) 7553 91653-36, www.salem.de


RUND UMS BIER

Bierbrauerseminare in Kressbronn
Die Gasthaus-Brauerei Max & Moritz hoch über Kressbronn mit einem einmaligen Blick über den Bodensee auf die schneebedeckten Alpengipfel. Allein das ist schon ein Ausflug wert.
Information und Anmeldung: Gasthaus-Brauerei Max & Moritz GmbH, Weinbichl 6, 88079 Kressbronn/Berg, Tel. +49 (0) 7543 6508, www.maxmoritz-bier.de

Hopfenstadt Tettnang
Die Kronenbrauerei im Herzen der Stadt Tettnang und das Tettnanger Hopfenmuseum in Siggenweiler markieren die Eckpunkte des Hopfenpfades "Vom Bauer zum Brauer". Beim Besuch des Tettnanger Hopfenmuseums erleben Sie Hopfengeschichte und werden in die Zeit zurückversetzt, als die Hopfenernte noch mühsame Handarbeit war. Sie sehen eine ausgewählte Sammlung alter Maschinen und Geräte, die den Einfallsreichtum früherer Generationen dokumentiert, und im Kontrast dazu wird das Ambiente eines modernen Hopfenanbaubetriebes vermittelt.
Der Weg des Hopfens endet in der Kronenbrauerei, der letzten von ehemals 26 Brauereien im Stadtgebiet und seit 1847 im Besitz der Familie Tauscher. Beim Rundgang mit dem Braumeister erfahren Sie die Geheimnisse der traditionellen Braukunst vom Rohstoff über das Sudhaus bis zum Lagerkeller. Zum Abschluss wird "gezwickelt": Der Braumeister zapft Ihnen ein keller-frisches, naturtrübes Bier, so wie er es selbst am liebsten trinkt.
Information und Anmeldung:
HopfenMuseum Tettnang, Hopfengut 20, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Tel. +49 (0) 7542 952206, www.hopfenmuseum-tettnang.de
Brauerei und Gasthof zur Krone, Bärenplatz 7, 88069 Tettnang, Tel. +49 (0) 7542 7452, www.krone-tettnang.de

Schussenrieder Erlebnisbrauerei
Mitten im Radfahrer-Paradies Oberschwaben präsentiert die Schussenrieder Bierbrauerei Ott eine Vielzahl von Erlebnissen rund ums Bier: Deutschlands 1. Bierkrugmuseum, den einzigartigen Bierkrug-Stadel, die historische Brotzeitstube mit eigener Backstube, Brauereibesichtigung mit Verkostung, einen der größten Bergkristalle der Welt, den 300-jährigen Gewölbekeller, einen schattigen Biergarten und vieles mehr.
Information und Anmeldung: Schussenrieder Brauerei, Wilhelm-Schussen-Str. 12, 88427 Bad Schussenried, Tel. +49 (0) 7583 4040, www.schussenrieder.de


SCHNAPSBRENNEREIEN

Destillerie Ringhotel Krone
Auf einer Fläche von 5 Hektar baut das Ringhotel Krone in Schnetzenhausen verschiedene Apfelsorten sowie Williams-Birnen an aus denen hochwertige Destillate gebrannt werden. Diese werden mit der besonderen Empfehlung des Hauses im Hotel verkauft. Selbst hergestellt werden Williams, Obstler, Mirabell, Kirsch und Kräuter. Als besondere Rarität wird zudem ein "Wildkirsch" angeboten, dessen Früchte mit großem Aufwand gepflückt, sehr sorgfältig gebrannt und 12 Jahre lang gelagert wurden.
Information und Anmeldung: Ringhotel Krone Schnetzenhausen, Untere Mühlbachstr. 1, 88048 Friedrichshafen, Tel. +49 (0) 7541 4080, www.ringhotel-krone.de